Riz cantonais - Nespantik

Réalisez cette recette Nespantik gourmande de riz cantonais !

https://youtu.be/q6TLrraK44Q

Nespantik un jour, Nespantik toujours !

Ingrédients :

Pour 4 Nespantikeurs

- 1 oignon

- 1 conserve de champignons émincés

- Basilic

- 3 œufs

- 1 barquette de lardons

- 300g de riz

- Sauce soja

Préparation :

Omelette: Couper l'oignon en dés puis le faire revenir à la poêle.

Ajouter les champignons égouttés et le basilic à feu moyen. Retirer du feu. Battre 3 œufs, assaisonner et verser dans la poêle, puis ajouter l'oignon et les champignons.

Une fois l'omelette cuite, la couper en petit morceaux et la réserver de côté.

Riz: Faire cuire les lardons à feu moyen. Faire cuire le riz selon les instructions sur le paquet, l'égoutter et l'ajouter aux lardons. Ajouter aussi l'omelette coupée.

Ajouter la sauce soja selon vos goûts, mélanger le tout et servir.

Bonne dégustation la Nespanteam !

Autre idée de riz cantonais : https://www.marmiton.org/recettes/recette_riz-cantonais-facile_27686.aspx